Ich koche für Sie und Ihre Gäste in den eigenen 4 Wänden. Egal, ob Sie Lust auf bayerisch-schwäbische, mediterrane oder asiatische Genüsse haben, ob Sie sich ein Mehr-Gang-Menü wünschen oder gerne gemütlich in die Tischmitte hinein bekocht werden möchten: Ich lasse Ihre kulinarischen Träume wahr werden! Meine Zutaten: Hochwertige Produkte von überwiegend regionalen Erzeugern, mehrjährige Erfahrung in verschiedenen Restaurantküchen und als Betriebs-und Privatköchin und vor allem meine Leidenschaft für Genuss und Lebensfreude.
... Paket! Sie erwarten spontan Besuch? Oder es steht ein ganz besonderer Anlass an, auf den Sie sich voll und ganz konzentrieren wollen? Kein Problem! Ich gehe für Sie einkaufen, bringe nach Bedarf Besteck & Geschirr mit und kümmere mich von der Vorspeise bis hin zur Nachspeise um alles!
... an Gerichten, Menüs & Kochrichtungen! Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. In einem persönlichen Gespräch nehme ich mir Zeit für Sie! Gemeinsam finden wir genau das richtige Menü. Natürlich stelle ich auch Menüs aus vegetarischen und veganen Köstlichkeiten zusammen!
(Bildbsp.: Brandteigbällchen mit Vanillesahne und Karamellfäden)
... darf nicht fehlen! Auf Wunsch stelle ich Ihr Menü mit hochwertigem passendem Wein, Schaumwein und Digestif zusammen. Hier hat sich die Zuammenarbeit mit einer Sommelière meines Vertrauens bewährt. So finden wir garantiert den passenden Wein für Sie!
Ich bin Caro! Ihre Privatköchin für Augsburg & Umgebung!
Im sonnigen Freiburg aufgewachsen, bin ich während meines Studiums in die Gastronomie geraten- und als Quereinsteiger dabei geblieben. Nach einigen Jahren im Servicebetrieb habe ich meine Liebe fürs Kochen auch beruflich umgesetzt und bin nach Erfahrungen in badischer, italienischer und französischer Küche schließlich als Köchin im Café Sedan in Freiburg tätig gewesen. Neben meiner deutsch-europäischen kulinarischen Prägung ist mir die Küche meiner Geburtsstätte Vietnam nahe und ich schätze besonders im Sommer ihre bunte, kräuterreiche und würzige Leichtigkeit.
Mich macht als Privatköchin vor allem aus, dass ich zuverlässig und flexibel bin, unglaublich viel Spaß am Kochen habe und Ihre Gäste und Sie ruhig und unauffällig bediene und bekoche.